旱地小麥地膜覆蓋技術主要是通過地表覆蓋地膜，保墑節水，提高地溫，從而使旱地小麥獲得高產、穩產，分地膜壟蓋溝播膜際栽培和全膜覆土穴播栽培兩種。秸稈覆蓋技術是將秸稈還田覆于地表，起到保墑節水、培肥地力作用的栽培技術。適用于黃淮冬麥區和北部冬麥區的西北部地區，包括陜西渭北旱塬、延安地區的旱地麥田，山西晉南、晉東南、晉西旱塬、甘肅、等省無水澆條件的旱地麥田。河北、山東、河南也可參考使用。

　　1．旱地小麥地膜覆蓋技術

　　技術要點：地膜壟蓋溝播膜際栽培技術，一是納雨蓄墑。二是施足底肥。肥料投入適當提高10%－20%。三是起壟蓋膜。在播前15天左右，遇雨在雨后趁墑起壟蓋膜。四是選好品種。宜選冬性、半冬性品種，偏南偏東的黃淮麥區可選用半冬性品種，偏北的晚熟冬麥區宜選用冬性品種。五是適宜播期、播量。播期可比當地露地栽培推遲5－7天，播量適當降低。六是田間管理。

　　地膜全覆蓋穴播栽培技術，整地施肥、品種選用、播期、播量與壟蓋膜際栽培技術相同。不同的是不起壟，平鋪地膜，覆蓋1厘米的土，然后用機械打孔穴播，每畝3萬－4萬穴，每穴4－6粒。

　　適宜區域：主要適用于西北麥區，主要包括甘肅省、山西省、陜西省無水澆條件的旱地麥田。

　　2．秸稈覆蓋技術

　　技術要點：機械收獲盡量留高茬，然后用行走式秸稈粉碎機將秸稈粉碎，撒蓋于地表，一般每畝覆蓋250－350公斤，秸稈少的兩畝并一畝。待立秋雨季過后再深耕，將腐爛的麥秸翻入土中，耕后耙耱收墑，以后遇雨即耙，保住表墑。在實施中要注麥草不宜覆蓋太多太厚，以免伏旱麥草腐熟不透，造成與小麥爭肥爭水，影響小麥生產。

　　適宜區域：主要適用于西北及黃淮海麥區，主要包括陜西渭北旱塬、延安地區的旱地麥田，山西晉南、晉東南、晉西旱塬和甘肅省的旱地麥田，以及河北、山東、河南等省無水澆條件的旱地麥田。