冬小麥優質高產施肥要點

《 農民日報 》（ 2015年04月02日   07 版）

我國主要冬小麥種植區施肥建議

   當前是冬小麥管理的關鍵時期，需要各個相關生產技術密切配合。下面重點談一下如何通過合理施肥，使現有條件下的生產潛力得到充分發揮。

   需肥特點

   起身至拔節是氮追肥的關鍵期冬小麥返青后至抽穗前，營養生長與生殖生長并進，養分吸收量迅速增加，這是決定小麥有效穗數、穗粒數的關鍵期。因此除了將全部有機肥、磷、鉀肥和一部分氮肥作基肥外，大部分氮肥主要作起身至拔節的追施。

   植株個體和群體矛盾突出冬小麥是單株分蘗的越冬作物，每畝有效穗數與畝產量密切相關。但分蘗期對氮肥敏感，過量施用容易造成無效分蘗增加和植株倒伏。小麥的長勢和分蘗還與品種特性、播種量和播種質量、土壤肥力和墑情、氣候條件等因素的影響有關。所以春季追肥要根據苗情因地制宜，分別進行綜合管理。

   輪作施肥要兩茬統籌兼顧冬小麥多與夏玉米等輪作，在施肥上應該考慮輪作施肥特點，將兩茬作物視為一體。科研和實踐證明，兩茬高產作物的施氮量大致相當，但磷肥應該主要施給冬小麥，鉀肥主要施給夏玉米。小麥播前適當深耕不僅能滿足冬小麥的需要，還為后茬夏玉米的根系生長創造有利條件。

   施肥技術

   冬小麥施肥技術如右表所示，表中的目標產量是當前生產條件下可以穩定達到的高產水平。右表中施肥量與產量的關系不是產量隨施肥量增加而增加，而是目標產量越高施肥量越大。

   具體做法是，首先要明確施肥田塊所在的種植區域，將近3年連續高產的平均產量再提高10%~15%作為目標產量，然后查找相應的施肥量。例如，河北省保定地區某農戶冬小麥有灌水條件，近3年的平均產量為485公斤/畝。由右表可知，施肥田塊處于華北灌溉冬麥區。按平均產量提高10%計算，其目標產量為485＋485×10%＝533.5（公斤/畝）。據此查得該產量在右表的500~600范圍內，相應的施肥總量（公斤/畝）分別為N12.0~14.5、P2O56.0~7.0、K2O3.5~4.0。最后，可根據農戶的具體情況，將這些養分施用量換算成具體肥料施用量，或選用養分比例相近的復合肥，或在有關部門的幫助下施用配方肥。

   關于肥料分配，有機肥和磷、鉀肥全部作基肥；對氮肥強調施肥重心適當后移，除了西部雨養旱作麥區全部作基肥一次性施用，華北雨養冬麥區55%作基肥外，其余多數麥區，基肥施氮量不超過總量的一半，其余主要作追肥，在起身至拔節期施用。

   因地制宜

   冬小麥苗情是土壤肥力、施肥水平和生產管理等綜合表現，要以右表為基礎，根據具體苗情，分別采取不同的水肥管理措施。

   對返青前畝總莖數小于45萬，葉色較淡、長勢較差的三類苗麥田，應及時進行肥水管理。春季追肥可分兩次進行，第一次在返青期，隨澆水每畝追施尿素5~8公斤，第二次在拔節期隨澆水每畝追施尿素10~15公斤；對返青前畝總莖數在45~60萬之間，群體偏小的二類苗麥田，在小麥起身期，結合澆水每畝追施尿素10~15公斤；對返青前畝總莖數在60~80萬之間，群體適宜的一類苗麥田，可在起身后至拔節期結合澆水每畝追施尿素12~15公斤；對返青前畝總莖數大于80萬、葉色濃綠，有旺長趨勢的麥田，應采取中耕鎮壓，減少氮肥施用，控制群體旺長，預防倒伏和貪青晚熟。一般可在拔節后期每畝追施尿素8~10公斤。

   此外，要考慮地區特點：在北方和西部地區，對旱茬麥田，要適墑整地和播種，隨耙隨播種；在小麥后期進行“一噴三防”，即將適宜的化學農藥與尿素、氨基酸、磷酸二氫鉀等葉面肥混合或配合噴施，以達到防病蟲害、防干熱風、防早衰和增加粒重的目的。在長江流域和南方地區，春雨較多但拔節期時有干旱，既要排水防澇又要灌水防旱。

   綜合管理

   要獲得優質高產不能僅靠施肥，還要與其他生產措施密切配合。

   提高播種質量提高播種質量，做到全苗、齊苗、壯苗并為小麥安全越冬創造條件，是實現優質高產的前提。為此要選用優質、高產、抗病、抗逆性強的品種，播前對種子進行篩選、包衣等處理；適期、適量、適深（3~5厘米）播種；將旋耕或免耕覆蓋與定期深耕或深松（25~30厘米）相結合，做到坷垃破碎，地面平整；要增施有機肥，提倡秸稈還田。還田時秸稈用量應適當減少并打碎鋪勻。為加快秸稈腐爛，防止出現黃苗，每畝要格外加施3~5公斤尿素。

   科學管控土壤水分冬小麥對水分需求有3個關鍵期：播種前、拔節至抽穗、開花至灌漿。要盡可能做到水肥一體化，如有灌水條件，播前要灌足底墑水，以保證播種和出苗質量；起身拔節期的灌水、追肥應該同步進行；如要增加粒重和防止后期脫肥，可在挑旗后適量噴灌施肥并保持土壤濕潤，但不要澆“麥黃水”。如果底墑不足或弱苗，還要在入冬前（日均氣溫3℃時）澆1次冬水，以利于小麥安全越冬。在干旱缺水地區，要因地制宜，采取抗旱和節水灌溉措施。

   防治病蟲草害要在合理耕作、提高播種質量及科學水肥管理的基礎上，針對小麥不同生育期特點安全有效使用農藥。例如在秋播秋苗期，通過選用抗病品種、種子處理等措施防治土傳、種傳病害和地下蟲害；在返青至拔節期，重點防治紋枯病、根枯病、麥蜘蛛等和地下害蟲；在穗期重點防治銹病、白粉病、蚜蟲、吸漿蟲等病蟲害。后期還可與“一噴三防”相結合；雜草防治要以拔節前，特別是越冬前為主，針對當地雜草種類，選擇有針對性的除草劑。

   適時搶收收獲過早或過晚，都會造成小麥減產，一般要在蠟熱中末期，即旗葉和莖稈變黃，80%以上的籽粒變黃，千粒重最大時收獲。

   （中國農業大學教授王興仁）