目前,在耕地、水資源等生產要素日益趨緊的條件下,如果單純依靠擴大面積增加糧食產量的空間已經十分有限。習近平總書記強調,“把糧食增產的重心放到大面積提高單產上,加強良田良種、良機良法的集成推廣”。
當前和今后一個時期,保障國家糧食安全一個重要抓手,就是要想方設法在有限的耕地上,通過農業科技創新、生產技術集成應用等各種手段,加快推動主要糧油作物大面積單產提升。
從國際對比看,單產水平有差距。國內部分糧油品種單產與國外先進水平還有較大差距,玉米畝產比美國低近300公斤、大豆比巴西低100公斤左右、油菜比法國低約40公斤,單產提升還有較大空間。通過生物育種技術選育新品種、增加種植密度、改進施肥方式等措施,玉米、大豆、油菜等作物較大幅度提高單產是可行的。
從品種潛力看,單產提升有空間。國內主要糧食作物品種平均每5年左右實現一次更新換代,良種對作物增產貢獻率在40%左右。根據國家品種區試結果,水稻、小麥、玉米區試畝產分別為600公斤、420公斤、650公斤,比大田畝產分別高130公斤、40公斤、230公斤,大田產量與區試產量還存在較大差距。
從生產實踐看,單產提升有基礎。近年來,各地集成創新了水稻側深施肥、小麥寬幅精播、玉米淺埋滴灌、大豆大壟密植等一批高產技術模式,示范點平均增產都在10%以上,但還沒有大面積普及推廣。同時,生產經營集約化程度高、社會化服務能力強的經營主體其單產也普遍高于小農戶,玉米畝產比散戶高100公斤左右。
作為糧食大省的河南,確??阜€糧食安全重任,必須在加快推動主要糧油作物大面積單產提升上下功夫。要抓住重點作物、重點區域、重點環節、重點主體,加大政策支持力度,強化示范引領帶動,聚焦六個環節,做好六篇文章,探索形成主要糧油作物大面積均衡增產的河南模式。
第一,聚焦“良田”做文章,要在基礎設施提升上下功夫。“良田”是基礎,沒有“良田”做支撐,主要糧油作物大面積單產提升成了無源之水。要堅持以糧食生產核心區為重點,緊緊圍繞農田灌溉、排水、地力提升等關鍵點,全面推行“投融建運管”一體化市場化模式,加快高標準農田建設步伐,到2025年建成高標準農田8759萬畝、示范區1500萬畝。加強耕地地力提升,在高標準農田建成區布局建設地力“加油站”,推進秸稈廢棄物、人畜糞污等無害化還田,提升耕地產能。
第二,聚焦“良種”做文章,要在種子創新研發上下功夫。“良種”是引擎,沒有“良種”做引領,主要糧油作物大面積單產提升缺乏澎湃動力。要加快建設中原農谷和周口農高區,打造以種業為核心的農業科技創新高地。以企業為主體,會同優勢育種創新團隊實施農業良種聯合攻關,加快培育一批高產優質抗病抗逆的小麥、玉米、大豆、水稻、花生等突破性品種,為單產提升行動提供種源支撐。培育壯大種業企業,提升倉儲加工能力,用好重大品種推廣補助資金,支持企業加快推廣應用優良新品種。
第三,聚焦“良法”做文章,要在技術集成應用上下功夫。“良法”是路徑,好田好種無好法,主要糧油作物大面積單產提升效果不會明顯。要加快建設整建制單產提升推進縣,集中開展品種對比篩選、技術集成配套、模式展示示范,加快成熟集成技術應用;集聚現代農業產業技術體系、科研院所、涉農高校等優勢力量,分作物組建專家服務團隊,分市包縣開展技術指導服務,提高技術到位率和覆蓋率。
第四,聚焦“良機”做文章,要在農機推廣使用上下功夫。“良機”是利器,沒有“良機”做工具,主要糧油作物大面積單產提升也很難實現。要著眼生產急需、農民急用,堅持“一大一小”和智能化方向,加力推進高性能精量播種機、高效低損收獲機、移動式烘干機等研發,補齊農機領域突出短板。引導農機合作組織加裝北斗導航輔助駕駛系統,提高播種質量。積極推廣丘陵山區輕簡型收獲機械,降低人工用量,提高生產效率。
第五,聚焦“良制”做文章,要在農業生產服務上下功夫。“良制”是保障,沒有“良制”做引導,主要糧油作物大面積單產提升不可持續。要加快規劃建設縣域平急兩用一體化、一站式農業綜合應急服務中心,依托供銷社為農服務中心、區域農機服務中心、農業社會化服務組織、農技推廣區域中心等,逐步實現涉農縣(市、區)農事服務功能全覆蓋,引領提高農業組織化、規?;?、產業化、機械化、科技化水平。
第六,聚焦“減損”做文章,要在農業災害防范上下功夫。“減損”就是增收,沒有“減損”做輔助,主要糧油作物大面積單產提升就會大打折扣。要加強氣象災害監測預警,及時制定發布氣象災害防范和生產恢復技術意見,科學應對災害,促進災后恢復,減輕災害損失。加大重大病蟲草害監測預警,加大財政投入,開展多種形式的統防統治,實現重點區域和關鍵環節統防統治全覆蓋。
專家名片
張道明 | 河南省種業發展中心主任 河南省現代農業產業技術經濟評價體系首席專家 河南省“新時代宣講師”河南省青年理論宣講專家