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新聞動態(tài) 發(fā)布日期:2017-03-01 09:36 來源:張瑞賢 農(nóng)資與市場

用了那么多肥料,稻苗為什么還是那么黃!

打好幾遍農(nóng)藥,稗草、二化螟怎么還是那么嚴(yán)重!

去年水稻豐收,可是到現(xiàn)在還有一倉庫稻谷沒有出

聽說水稻也要降價了!

想擴(kuò)大水稻種植,可是沒有資金,也不好貸款呀!

去年流轉(zhuǎn)的土地,今年又漲價了

漲價就算了,對方竟然撕毀合同,不租了!

連續(xù)下這么多天雨,今年要完了

去年因?yàn)樘鞖鈱?dǎo)致減產(chǎn)的保險還沒有賠付呢!

都說種地容易,可是卻不斷陷入困境,特別是水稻種植大戶們,解決一個問題,馬上又面臨一個問題,于是感慨:還能不能好好種地了?

水稻產(chǎn)量高,價格穩(wěn)定,可以實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化操作,容易種植,方便管理,特別適合規(guī)模化的機(jī)械化種植,因此成為很多種植大戶都喜歡種植的一種作物,尤其是在南方以及東北水稻主產(chǎn)區(qū),大規(guī)模的水稻種植已經(jīng)成為常態(tài)。

但是種地并沒有想象中那么簡單,尤其是規(guī)模種植以后,越來越多的難題擺在了種植戶們的面前。

 

產(chǎn)銷對接難,糧食上市弱勢


目前種植戶們生產(chǎn)的水稻主要的銷售渠道有四種形式:

1.賣給糧商:這種形式比較被動,且常常是存糧撞價;

2.送到國庫:價格相對高,但審核嚴(yán),適合距離國庫收購點(diǎn)較近的種植戶;

3.送到大米加工廠:多數(shù)種植大戶都會選擇以這種方式銷售,一方面價格上有優(yōu)勢,另一方面基本上可以一次性售完,但是對于水稻有篩選;還有一種就是與大米加工廠做訂單,種植指定的品種及種植管理方式,一旦符合要求,大米加工廠會以高于市場的價格收購。

4.自己加工大米,然后包裝銷售,打造大米品牌,特別以有機(jī)或生態(tài)大米為主。

但現(xiàn)實(shí)是以前兩種方式銷售為主的,很多種植戶雖然種植的水稻很好,卻賣不上好價錢,甚至賣不出去,最終也是增產(chǎn)不增收。而對于購方來說,想收購到好的水稻,卻找不到資源。

種植戶與市場脫節(jié)是這種產(chǎn)銷不對稱的根本原因。筆者想起曾經(jīng)一位種植戶說的話,“要先看看市場上需要什么,再去種植什么”放眼市場上來看,最受歡迎的就是東北五常大米、原陽大米、泰國香米、還有各種各樣的有機(jī)大米、生態(tài)大米等。當(dāng)然我們種植戶沒有種植這些大米的條件,但是可以去找到自己大米的特點(diǎn),給自己的大米提高身價。

江蘇的水稻種糧大戶們在這點(diǎn)上就做的很好,他們從生態(tài)、有機(jī)大米切入,聯(lián)合起來做品牌。在大多數(shù)種植戶在叫囂著糧食賣不出的時候,他們卻向這個行業(yè)要標(biāo)準(zhǔn)要規(guī)范,因?yàn)樗麄冎朗袌鲂枰@些。

 

糧價下跌,農(nóng)資上漲,種植信心不足


根據(jù)2017年中央一號文件精神,2017年仍將“堅持并完善稻谷最低收購價政策”,但是將“合理調(diào)整最低收購價水平,形成合理比價關(guān)系”,很多人猜測水稻這是要降價的節(jié)奏了。事實(shí)是真的降價了,水稻保護(hù)價或?qū)⑾抡{(diào)5分錢每斤。

這在眾多的種植戶中可是扔了一個深水炸彈,糧價下跌,農(nóng)資價格上漲,生產(chǎn)成本持續(xù)增加,種植戶豈不是無利可圖了?

當(dāng)然這只是抱怨,地還得種下去。因此對于農(nóng)資產(chǎn)品的選擇上,就會很保守,再加上農(nóng)資市場上的產(chǎn)品太多,種植戶們也比較糾結(jié):選擇大品牌的產(chǎn)品,固然質(zhì)量有保障,但是價格貴,成本更高。若選擇小廠家的產(chǎn)品,又擔(dān)心質(zhì)量沒有保障,上當(dāng)受騙。

 

資金引入難,土地流轉(zhuǎn)貴、流轉(zhuǎn)難


種植水稻投入成本構(gòu)成:種子、肥料、農(nóng)藥、人工及機(jī)械費(fèi)用、租地以及其他。根據(jù)各地區(qū)不同,成本差別很大,在800-1500元每畝之間,其中租地費(fèi)用及機(jī)械費(fèi)用占了大頭,這對于大的種植戶來說,是一筆不小的投入。

現(xiàn)實(shí)是籌錢難,當(dāng)前種植戶籌錢的主要途徑還是向親朋好友借錢和向當(dāng)?shù)劂y行、地方小額貸款。當(dāng)?shù)氐你y行貸款額度有限不說,審核流暢麻煩,需要諸多手續(xù)。因此種植戶們急需快速、簡單可靠的資金貸款投入。

此外土地流轉(zhuǎn)不規(guī)范,租地合同不正規(guī)或者不按照租地合同來進(jìn)行,坐地起價,土地流轉(zhuǎn)競爭激烈。

據(jù)了解當(dāng)前土地流轉(zhuǎn)的主要方式有兩種:1.通過村支書,與農(nóng)戶簽訂土地流轉(zhuǎn)合同,并做政府備案;2.種植戶與農(nóng)戶私底下簽訂,或口頭承諾。這種土地不穩(wěn)定,且不享受政府補(bǔ)貼。

隨著國家對規(guī)模種植及土地流轉(zhuǎn)越來越多的支持,土地流轉(zhuǎn)的競爭越來越激烈,催生新的圈地運(yùn)動。坐地起價,流轉(zhuǎn)無原則的事情也常有發(fā)生。

據(jù)筆者調(diào)查,全國各水稻產(chǎn)區(qū)的土地租金差分別為:河南400-1200元/畝;安徽500-1000元/畝;江西200元/畝;東北100-200元/畝;江蘇800-1000元/畝;湖南200-500元/畝。

而在土地流轉(zhuǎn)的背后,還有種糧補(bǔ)貼不到位,真正種地的人拿不到補(bǔ)貼,土地承包合同不規(guī)范甚至沒有合同等等問題。一方面由于種植戶的意識不夠,另一方面也是監(jiān)管方面的缺失。

 

病蟲草害難以防治,科學(xué)種植技術(shù)欠缺


隨著土地流轉(zhuǎn)的加速及規(guī)模化的水稻帶來的紅利,越來越多的種植戶開始大規(guī)模的種植水稻,同時越來越多的問題也暴露出來。

“原來我種水稻種的很好,現(xiàn)在規(guī)模大了為什么種不好了?”這是種植戶的心底發(fā)問,原來種植十幾畝甚至幾十畝的時候,輕輕松松產(chǎn)量就能夠達(dá)到700-800公斤,現(xiàn)在平均600公斤就是很不錯的收成了。

為什么?因?yàn)樵瓉淼姆N植管理方式已經(jīng)不適應(yīng)現(xiàn)在的大規(guī)模種植了?

原來有蟲治蟲,有草除草,有病治病,擴(kuò)大規(guī)模后發(fā)現(xiàn),再這樣去做已經(jīng)來不及了,晚一點(diǎn)就造成大幅減產(chǎn)和絕收,真正的意識到了預(yù)防大于治理。

每年水稻田里的稗草、二化螟是水稻種植戶防治的重點(diǎn)對象,而經(jīng)銷商們準(zhǔn)備的這些農(nóng)藥產(chǎn)品也是最多的,銷量也是最好的。

很多種植戶反應(yīng),每年都打上5-6次,效果也不是很明顯。專家指出,造成這種現(xiàn)象的主要原因是長期使用同一成分的農(nóng)藥,導(dǎo)致雜草或者害蟲產(chǎn)生抗性,這也是為什么常規(guī)藥品的防治效果不明顯的重要原因。而最好的方法就是一定要交替用藥。

可喜的是很多種植戶已經(jīng)開始意識到科學(xué)種植的重要性,因此每年都會參加一些種植技術(shù)的學(xué)習(xí)培訓(xùn),希望自己能夠掌握住專業(yè)實(shí)用的種植技術(shù),第一時間獲得新產(chǎn)品,新技術(shù)以減少病蟲害所帶來的損失。同時也四處尋找專注作物提供全程技術(shù)服務(wù)的農(nóng)資服務(wù)商組織,希望他們能夠提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù),以求自己能夠省心安全高效地實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。

 

基建條件差,影響規(guī)模化種植


農(nóng)田基建差,給種植生產(chǎn)帶來諸多不便

農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施差,田間道路水渠急待修葺,電力使用不方便,河流堵塞,農(nóng)田高低不平,土壤質(zhì)地差異變化大等等,這些都是阻礙水稻規(guī)模化集約化生產(chǎn)不可忽視的因素。

很多水稻的種植戶都反映,水稻田排水難,尤其是遇上連續(xù)陰雨天氣,雨水排不出去,水田可能一連一個月都不露地面,這對水稻的生長極為不利。若是趕上收獲的季節(jié),更是造成很大的損失。

烘干塔、倉儲地,建設(shè)貴,建設(shè)難

每到收獲季節(jié),農(nóng)村的道路旁都攤滿了收獲上來的糧食。可是對于種植大戶來說,這樣的晾曬方式實(shí)在是太過麻煩和辛苦。因此很多種植戶直接選擇用烘干塔烘干糧食,或自建或租用別人的。另外,每年收獲的糧食種植戶并不能夠一下子全部賣完,這時糧食的儲藏也是一個很大的問題,因?yàn)闆]有倉庫或者倉庫不夠使用。

很多人會說沒倉庫就建倉庫,沒烘干塔就建設(shè)烘干塔啊。

拋開建設(shè)需要的大量資金,政府支持少的問題先不談,單說烘干塔和倉庫安置就是一個大問題,這些占地面積較大,而建設(shè)這些東西又需要政府的批準(zhǔn),繁瑣的手續(xù)流程及申報條件,都是種植戶們比較頭疼的一個問題。

 

自然災(zāi)害頻發(fā),農(nóng)業(yè)保險生效難


自然災(zāi)害一直是農(nóng)業(yè)的軟肋,對于種植大戶來說更是,一旦發(fā)生,血本無收。對于水稻來說,最擔(dān)心的就是陰雨天氣了,在水稻的揚(yáng)花期遇上陰雨天,很容易減產(chǎn),更甚者會導(dǎo)致絕收。而在收獲期遇上連續(xù)陰雨天,也只有無力的份了。

去年9月份,安徽正值水稻收獲季節(jié),卻遇上了連續(xù)的陰雨天氣,一直持續(xù)了一周多。安徽一水稻種植戶告訴記者,他800畝的水稻只收獲了200多畝,這一下雨,田里機(jī)器又進(jìn)不了地,剩下的只能延遲收獲,或者雇人工去收獲。就這樣收獲時間一直持續(xù)到了10月初。除去損失和增加的人工成本,收獲很不理想。

而當(dāng)初提前買下的保險,并沒有起到很大作用。

其實(shí)很多種植戶都表示,投保險的時候,保險條例不明確,以至于后來自己買了也搞不清楚到底買的是什么保險,當(dāng)災(zāi)害發(fā)生后,要么就是不在保險的范圍之內(nèi),要么就是保險生效不按照正規(guī)的標(biāo)準(zhǔn)來,獲賠保險明細(xì)不清晰,甚至拿不到應(yīng)得的保險。


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