5月份，國內稻米市場價格漲中趨穩。東北地區在“北糧南運”政策等一系列利好因素的帶動下，價格繼續上漲；南方地區月初價格高漲，隨著東北大米到貨增多，后期價格趨于穩定，局部地區不同品種略有漲跌。

　　托市稻競價交易整體表現良好

　　本月以來最低收購價稻谷競價交易正常進行，四次交易整體表現良好，前三次交易成交情況都比較好，成交率分別為60.66%、44.93%、 70.42%。5月27日競拍主要安排的是前期連續流拍的稻谷，成交情況不好，成交率偏低，為3.25%。究其原因：一方面是由于銷區庫存偏低，在當時米價上漲的背景之下，采購相對較為積極；另一方面，由于跨省移庫的運費等很多費用由國家承擔，買方購買成本相對較低。在27日的競價銷售中，由于銷售地點都在產區，而交易品種主要為中晚秈稻（因南方產區農民沒有吃早秈稻的習慣，相對于中晚秈稻而言，早秈稻便于存儲，而此次競拍的早秈稻全部成交），成交率驟然下降。

　　地震因素增強“秈強粳弱”心理

　　5月12日，四川汶川發生8級大地震。四川是我國秈稻產區，年產稻谷在1400萬噸左右。此次地震對當地稻米生產造成一定影響。據農業部官員透露，汶川地震使得100萬～150萬畝水稻將被迫改種旱地作物。秈稻播種面積下降，自然會影響其產量。同時四川也是秈米的主銷區，災后需要大量救援，由于交通、運輸、供應等多方面因素影響，可能會給國內部分地區帶來一些壓力。據發改委統計，2007年我國稻谷產量在3700億斤左右，而稻谷消費量為3600億～3700億斤，產需略有盈余。從全局來看，由于我國目前糧食儲備充足、供需平衡，此次災情不會對稻米市場造成太大波動，更多的是通過人們心理層面產生影響。

　　“北糧南運”推動南方稻米趨穩

　　受國際米價飆升影響，5月初國內銷區米價暴漲，市場看漲心理嚴重，貿易商囤糧惜售，居民“積谷防饑”，批零市場出現搶購現象，銷區稻米供應緊張的局面進一步加重。強烈需求支撐價格進一步上漲，加上部分投機商的炒作，國際米市通過港澳地區影響國內，推動國內稻米價格一路攀升。為調控稻米市場，鐵道部從5月1日開始集中“北糧南調”，進入5月中旬之后，北糧南調的東北稻米逐漸到達南方銷區，市場供給緊張狀況得以緩和，受東北稻米沖擊，南方銷區稻米市場局面改觀，市場整體漲勢放緩，局部地區出現回調局面；而東北產區受需求拉動，稻谷價格持續上漲。隨著“北糧南調”的進行，國內稻米市場呈現“北漲南穩”的情形。

　　市場秈強粳弱格局將逐漸改觀

　　本月國內稻米市場“秈強粳弱”格局較為明顯。究其原因：首先，東北稻米進入南方市場，粳米價格受到沖擊而回落，隨著天氣轉暖，保管成本增高，囤積商回吐日前囤積的稻米，居民購糧減少致使粳米價格趨弱；其次，目前市場正處于青黃不接的季節，距新稻谷上市還有一段時間，前期受輪換架空期制約，糧庫出庫憂慮較多，所以出庫量較少，市場供給偏緊，需求強勁推動南方銷區秈米價格上行；第三，新稻即將上市，糧庫出庫憂慮減少，早秈稻回調壓力增大，秈強粳弱格局將逐漸改觀。

　　利空入市致國際米價高位震蕩

　　今年以來，國際米價一路高歌，3、4月份屢創新高，進入5月份，上漲勢頭有所減緩。5月初，緬甸遭遇了強熱帶風暴，一些稻米主產區受災嚴重，由于各方面對此次影響程度看法不一，國際米價上行乏力。隨后，美國批準日本將囤積的150萬噸進口的美國高級大米注入國際市場，16日亞洲大米價格應聲下挫。此外，全球第二大出口國越南受新稻上市帶來的壓力，其出口價格也隨之回落。另一方面，大米最大出口國泰國因受到大量國際市場采購的支撐，價格仍居高位。23日，泰國100%B級大米報價為每噸1000～1100美元，曼谷FOB價；破碎率5%大米報價為每噸1005～1090美元，FOB價；100%蒸谷米報價為1100美元。經過前期飆升后，國際米價受到利空影響，高位震蕩，但由于國際市場上大米需求缺口較大，后期價格仍將在高位運行。

　　綜上所述，進入6月份后，受國內總量供需平衡、消費淡季需求減弱、新糧上市儲備糧輪換和國家政策影響，稻米市場難有大的波動。南方粳米受東北大米到貨增多的影響，價格有下探的可能；秈稻由于需求的支撐，價格會穩中趨漲，受品種間比價效應制約，漲幅有限。東北地區外運持續增加，使得本地糧源減少，看漲心理增強，價格有上漲空間，但隨著南方市場容量的飽和，加上東北大米水分較多不易保存，后期市場需求有限，上漲幅度不會太大。預計近期國內稻米市場將會趨于緩和，總體行情將以逐漸趨穩為主。