8月21日下午，考察團開始了山東之行的考察，德州是國產大豆的較大中轉站，是國產大豆在關內價格的晴雨表，其玉米價格也是全國玉米價格走向的風向標之一。德州市糧食局熱情地接待了考察團，并對該地區的糧食情況進行了詳細的介紹，考察團分析師與糧食局的同志交流了市場觀點。

　　信息科負責人介紹說，德州市總面積1.03萬平方公里，人口560萬，其中農業人口430萬，現有耕地面積900萬畝，人均耕地1.7畝。玉米、小麥論季種植，兩年三熟。玉米今年種植560萬畝，較去年增加30萬畝。去年玉米單產967斤/畝、總產268萬噸。目前總體看來雨水充足，沒有大的旱澇和病蟲害，長勢良好。預計總產將達到286

　　萬噸。該地區玉米容重680-700克之間，二等玉米居多。除玉米、小麥外該市今年種植高梁3萬畝、大豆10萬畝、花生10萬畝、棉花290萬畝。其中，大豆平均單產為400斤/畝，年產2萬噸左右，全部就地消化，基本沒有商品糧。

　　德州糧食局的同志對近期該地區農產品(18.08,0.07,0.39%,吧)市場情況進行了分析，近半個月以來德州大豆現貨價格一路走低，8月19日國產蛋白豆報價4500元/噸，國產油豆4400元/噸，價格走低的影響因素有進口大豆沖擊、油粕下跌以及期貨價格下跌，目前當地大豆市場交易清淡，幾乎沒有貿易商掛牌。今年玉米的最好的成交價0.85元/斤，最低0.79元/斤，價格偏低的原因主要是消費減弱、國家政策和信貸緊縮。經歷了一段時間的下跌后，近期玉米價格受宏觀調控的沖擊減弱，價格已經企穩。目前二等玉米現貨出庫價格在1650-1690元/噸，低于去年同期的1760-1800元/噸。小型貿易商收購價格在1600-1640元/噸不等，該地區07年9月底時玉米價格曾一度達到過1980元/噸的水平。

　　糧食局的于局長表示，目前農民手中可供銷售的玉米幾乎沒有，玉米庫存主要集中在糧庫和大型貿易商(含外資)手中，中糧、益海等糧油企業玉米庫存量約2億斤，而去年同期幾乎沒有任何庫存。由于不看好今年9月玉米價格，各級糧販紛紛拋售手中余糧，目前手中也處于無貨狀態。今年玉米種植成本比去年增加150元/畝，主要是化肥價格上漲。該地區玉米和小麥的綜合成本為700元/畝。于局長預計今年開秤價格將高于去年開秤價格。

　　消費需求方面，德州的淀粉加工企業年實際消耗玉米100萬噸，工業用酒精年消耗玉米55萬噸，飼料業年消耗玉米45萬噸，合計共200萬噸。今年的玉米加工能力增加了1/3左右，主要是淀粉加工企業擴產，但由于開工不足，本地產量基本能滿足本地消費。本地養殖業主要以生豬養殖為主，規模化養殖達到80%左右的較高水平；近年養牛業有一定的增長，玉米使用量增加較快。奧運期間，山東地區部分火電企業因污染較大受限停運，山東地區電力明顯不足，企業基本限電50%運營，被迫輪換開工，淀粉、飼料企業產能利用率降低。于局長預計奧運以后，電力供應將逐步恢復，淀粉生產量一定會增加，而玉米的消費量也將隨之增加。

　　當地的豬飼養效益較好，五一至七月份期間不計算政府補貼的利潤在1.8-2.0元/斤之間。上半年德州的養豬補貼1400萬元，全年將發放補貼2700萬元。補貼政策是年出欄200頭以上養殖戶的補貼10萬元，年出欄500頭以上的養豬戶補貼20萬元。5月份的統計數據顯示，該市雞只存欄量2300萬只，低于去年同期水平，豬存欄量230萬頭左右，能上市的豬占1/3左右，中秋節出欄以后下批出欄在春節左右。由于養殖利潤較好，預計近期養豬業對飼料的需求不會放緩。總體來看，以養豬為主的德州養殖業，其主要風險不在與價格，而在于疫情防治方面，由于本地養豬今年沒有疫情出現，所以今年的飼養業飼料消費仍呈增加趨勢。

　　對于新季玉米上市前的玉米走向，于局長判斷：深加工企業有望在奧運過后恢復活力，對玉米的需求量將大幅度上升，但是大市往往等于沒市場，目前，幾乎所有的糧食供應商都看準了今年的九月份的利好準備出貨，預計供應充足，九月的玉米市場仍不被看好。