煙臺地區春小麥品種主要是遼春10號、鐵春1號等,其生育特點可概括為“三短、三少、一早”。三短即生育期短,冬小麥從播種到收獲約260天左右,春小麥僅95天左右,如從出苗期計算,春麥生育期只占冬麥的三分之一;營養生長期短,冬小麥秋播氣溫由高到低,日照由長到短,通過春化階段緩慢,除去越冬期,營養生長期長達70天左右。而春小麥春播氣溫由低到高,日照由短到長,通過春化階段很快就進入光照階段,從出苗到單棱期不足20天。因此,就形成了分蘗期也短的發育特點。三少即主莖葉片少,冬小麥主莖葉片10片~13片,春小麥僅7片~9片;分蘗少,由于春小麥分蘗期短,分蘗少,分蘗成穗率也低,主要靠主莖成穗;次生根少,而且根淺根弱,后期易因脫肥、缺水而早衰。一早即穗分化早,一般三葉期生長錐開始分化,進入伸長期,四葉進入二棱期,五葉小花原始體分化。
根據春小麥這些生物學特性,在種植管理上就為前重型栽培體系的確立提供了重要的科學依據。
春小麥高產栽培技術要點
集中概括為:“兩足一早,兩淺一密,巧用肥水,治蚜保粒重。”
兩足一早:即底墑足,底肥足,早播種。底墑足,是指春麥地均應秋耕冬灌,為早種作好準備。底肥足是指在秋耕前施足有機肥的基礎上,播前施足氮磷化肥。春麥田和冬麥地一樣,普遍缺氮,嚴重缺磷,加之施肥習慣上的重氮輕磷,致使當前麥田氮磷失調嚴重,并已成為春麥生產上的主要限制因素。春小麥比冬小麥對磷素更為敏感,而且春小麥生長發育快,三葉期開始穗分化,又值離乳階段,生殖生長和營養生長并進,需要吸收大量肥料。此時脫肥,一是容不得時間追補,二是即使追補也不能彌補脫肥所造成的減產損失。所以底肥一定要施足,要增施磷肥,調整氮磷比例,一般公頃產量為4500千克(300公斤/畝)左右,應施二銨300千克(20公斤/畝)左右,混尿素75千克~105千克(5~7公斤/畝)。早播種就是頂凌播種;當日平均溫度達2℃~4℃,白天化凍6厘米~7厘米,夜間仍然凍結時播種。天津地區一般應掌握2月20日播種,3月5日前結束。
兩淺一密:即淺施肥,淺播種,合理密植。施肥深度以7厘米~10厘米為宜,試驗證明:淺施7厘米~10厘米比深施15厘米~20厘米,每666.7平方米(1畝)增產25千克~35千克。其施肥方法:一是采用雙箱播種機,前面播肥后面播種;二是單機重播,先播肥然后播種。播種深度以3厘米為宜,淺播溫度高,出苗快,根系發達,易形成壯苗。春小麥以主莖成穗為主,所以要適當密植,每公頃產量達4500千克(300公斤/畝),以525萬基本苗為宜,播量應掌握225千克~2625千克(15公斤~17公斤/畝)。為防止壟內苗子擁擠,要增??s行,改耬播為機播,采用15厘米~20厘米等行距條播,或寬窄行條播。
巧用肥水:春小麥3葉期胚乳養分用盡,又值穗分化和分蘗期,這就要求較多的養分,是爭取多穗大穗的關鍵期。因此,頭次肥水要早,可在3葉一心時澆,結合澆水追施碳銨35千克~40千克,或尿素15千克。頭水過后要適當蹲苗防倒,待第一節間定長時澆二水,三水為揚花灌漿水。
治蚜保粒重:近年來麥蚜發生日趨嚴重,由于春麥粒冬麥發育晚,莖葉嫩,麥蚜發生嚴重,因此,春麥后期管理的中心是治蚜蟲保粒重。應在5月中旬進行穗期防治。