玉米在我國農作物中有著舉足輕重的地位,不僅是特別重要的糧食、飼料原料,更是應用廣泛的化工原料。隨著育種技術、栽培等各項技術的發展,農業機械設備的進步,玉米從種到收逐步向全程機械化作業轉變。發達國家玉米收獲機械的研制起始于 20世紀初,目前玉米收獲已經全部實現機械化作業。
玉米機械化收獲技術是指使用玉米收獲機械在田間一次完成摘穗、剝皮、果穗裝車脫粒、秸稈粉碎還田或回收、籽粒烘干收獲等多項作業的過程。時至今日,玉米的播種(除部分山區外)基本實現了從人工點播到機械化播種的轉變,而玉米的收獲也逐漸從人工收穗、人工脫粒向人工、機械協同作業的收獲方式轉變,而要實現玉米全機械化還存在哪些問題呢?
▨ 耕作制度改革對玉米生產技術的影響
玉米是我國當前農業產業競爭力的咽喉,影響下游產業的生產成本、價格與競爭力,加快玉米耕作制度轉變,促進產業技術進步,提高我國玉米產業的質量、效益和競爭力,是發展我國現代農業的必然選擇,其重要性、緊迫性不言而喻。
目前,玉米耕作制度的轉變方式主要集中在兩個方面,一是玉米生產全程機械化,二是日益頻發重發的各種自然災害。針對這兩方面問題,玉米產業體系提出了“一機兩改一保障”的技術發展思路,即“以全程機械化為核心集成技術資源,帶動品種改良,帶動土壤改良和耕作栽培技術創新,加強病蟲害防控”。從而帶動適宜玉米全程機械化的新品種選育、田間機械化生產技術研發與推廣。為了緩解災害對玉米生產的影響,需要培育抗逆性強的品種,在建立大面積機械化條件下高產穩產技術的同時,加強農業基礎條件建設,不斷提高土壤肥力。
▨ 我國玉米機械化收獲現狀
玉米是我國糧食作物之首,機收水平正逐年提高,2015 年玉米機收比例已達到 63%,但相對于水稻機收水平的 73%、小麥 92%,仍有較大差距,且目前主要為機收果穗,直收籽粒的比例很少,僅為 3%。影響我國玉米機收發展的主要限制因素:一是品種,目前,國內玉米品種大多數生育期偏長、收獲時籽粒含水量偏高、苞葉厚而緊、結穗高度不一致、后期倒伏倒折、穗軸偏軟,導致收獲質量差,機收損失偏高,不適宜機收籽粒作業;二是種植方式多樣且互相沖突、不適宜機收作業,或作業效率低,機收損失偏高;三是農機工業基礎薄弱,玉米收獲機械起步較晚,技術儲備不足,收獲機械多以水稻、小麥收獲機械改裝而來,性能差,質量和可靠性不足。今后應加快軸流式玉米籽粒聯合收獲機研發推廣。四是烘干、貯藏設備不配套。
▨ 適應玉米機械化收獲品種的選育
適應機械化作業的玉米品種應具有籽粒芽勢強、出苗快、植株矮、耐密植、站稈能力強、籽粒灌漿速度快、后期脫水快、收獲時籽粒含水量低等特征。為滿足玉米機械化收獲的需求,在機收品種選育技術層面應注意以下幾個方面:⑴早熟,縮短生育期,給玉米后期的站稈、脫水留足時間;⑵降低株高,上部葉片要少、短、窄、薄、稀,增加植株通透性,提高種植密度,達到增加單位面積籽粒產量和降低機械能耗的目的;⑶抗倒伏、倒折,抗莖腐病,成熟后田間站稈能力強,減少落穗落粒;⑷穗軸細長,苞葉少薄,長短恰到好處,后期蓬松、葉片落黃,利于后期脫水;⑸穗軸堅硬、易脫粒;⑹抗穗腐病,保證產品質量。⑺母本自交系植株結構要適應機械去雄,籽粒外形趨于圓型,以適應種子加工及高速精密播種,出花絲要快而整齊,抗逆性強,長時間保持花絲活力。⑻父本自交系要有很強的抗逆性,包括耐高溫、耐旱、耐陰雨寡照等,花粉充足活力強。
▨ 影響玉米籽粒含水量的主要因素及育種途徑
合適的籽粒含水量是機收籽粒的必備條件,一般認為籽粒含水量大于 25%,破碎率將明顯提高并降低農民收益,美國大多數農場收獲時的籽粒含水量在 17% 以下,考慮到烘干成本,大多數農場主寧愿推遲收獲期,也要將籽粒水分將至 15% 或以下。
降低籽粒含水量是選育機收品種的關鍵,而影響玉米籽粒含水量的主要因素有:(1)成熟期是影響玉米收獲時籽粒水量的最主要因素。研究表明,收獲時籽粒含水量與吐絲期有顯著負相關,吐絲到生理成熟通常需要 55-65 天,黑胚層形成后籽粒與穗軸停止了水分和營養交換,生理成熟時籽粒通常含水 30%左右。籽粒水分從 30%降到20% 大約需要 2-3 周。育種家必須下決心選育早熟品種、縮短生育期,給玉米留足 2-3 周的站稈、脫水時間。(2)脫水速率。影響籽粒脫水速率的因素一是外界環境,包括溫度、大氣濕度與風速,一般生理成熟后籽粒含水量每下降 1%,需要 20-30 度的積溫,當日平均溫度低于10 度時,籽粒含水量幾乎停止下降,黃淮海地區 10 月 11-15 日期間的日平均氣溫仍在 15 度以上,可以滿足籽粒持續脫水的環境要求。二是品種本身特性,包括苞葉數量、厚度、長短、松緊和果穗姿態等。
育種途徑也是兩個方面,一是通過品種早熟性來降低籽粒含水量,方法簡單可靠、效果明顯;二是選擇苞葉層數少、透明、松散、苞葉長短適度、果穗成熟后自然下垂等性狀來降低籽粒含水量。為此,要用好國外種質資源來改造國內種質。
▨ 農機農藝融合關鍵技術
我國玉米市場競爭力低主要表現在生產經營規模小、成本高、產品質量差(破損率高、黃曲霉毒素含量高)、效率低(大馬力高效復合作業機械少,作業質量低,農機農藝融合度低)。因此,農機農藝深度融合、機械化智能化緊密配合是提高玉米市場競爭力的重要途徑。第一,針對目前土壤耕層淺、抬高犁底層、活土層減少等限制玉米高產穩產的主要因素,推廣秸稈還田、秋耕夏松、合理輪耕等土壤改良技術。第二,針對玉米機播質量較差,缺苗斷壟,整齊度低等問題,研發大型集成化智能化作業機械,提高機械作業質量和效率,實現小麥收割與滅茬復合作業,實施玉米機械化精密播種、免耕深松、分層施肥增墑保苗一體化技術。第三,推廣病蟲草害機械化綜合防控技術,減少農藥用量和作業次數,提高綜合防控效果。第四,改進耕作制度,推廣小麥晚播、早收,玉米早播、晚收的“雙早雙晚”技術,實現全程機械化,推動玉米機械粒收。第五,選育熟期較早、穗位整齊、苞葉松散、穗柄牢固、穗軸堅實、后期抗倒伏的玉米品種。
▨ 目前育種機械化研究現狀
作物育種是一項復雜且精密的工程,田間試驗機械化能夠很大程度上提高作物育種的效率和質量,從而提高糧食產量。歐洲發達國家對田間試驗機械研究較早給予了足夠的重視, 20 世紀 60 年代 Egil Oyjord 教授發明了小區專用錐體格盤式排種裝置,為田間試驗機械奠定了堅實的研究基礎,前后經歷了近 50 年的發展,田間試驗機械的技術及裝備有了長足的進步。
目前我國的育種事業正處于蓬勃發展的階段,而育種機械化的發展又相對緩慢,如何解決這一矛盾,成為當前急需要解決的問題。隨著世界糧食問題的凸顯,越來越多的國家開始認識到田間試驗機械化的重要性,特別是在一些發展中國家, 他們已經開始投入更多的關注。
長期以來,我國育種專家通過傳統的手工作業完成小區試驗的播種,機械化程度低,播種質量不均勻,工作效率差,嚴重影響了育種試驗的準確性和科學性。
播種在作物育種田間試驗的過程中,是最重要的環節,播種質量不能保證,播種條件不一致,就會對試驗結果的準確性產生很大影響。通俗點說,就是要求播種時,每個小區的物理條件盡量的一致,所有小區播種的時間差盡量的小,而機械的播種效率與播種一致性,都高于人工播種。
▨ 玉米育種機械化重要性
努力使玉米育種手段現代化是先鋒公司投資在育種上的優先項目,也是先鋒玉米測驗系統成功的關鍵因素之一。試驗手段現代化歸納起來是由試驗的機械化和電子化組成的。機械化和電子化是育種規模化的前提。先鋒公司玉米育種的每一關鍵步驟-試驗設計、試驗用種分包和排列、播種、試驗用的標牌,數據采集、收獲,數據分析、決策和保存,冬繁和育種材料決選、收獲和保存都貫通著機械化和電子化。
玉米收獲和測產,是玉米產量測試和玉米新品種選育的重要環節。隨著育種規模的不斷擴大,相關機械成為現代商業育種中提高效率的重要手段。收獲和測產可以同時進行,那就需要收割機(Combine)了。實際上在這譯為收割機并不是特別確切,因為在傳統收割機上還得裝配上測量小區重量、水分、容重等的相關設備,才能滿足育種的需求。這樣一臺機械下來,不但可以大大提高測試重量、水分和容重的效率,還可以通過收獲水分估算品種的相對生育期,從而提高育種選擇的效率,因此可以說代表了育種發展的方向。