記者：近期有媒體報道頂花帶刺的黃瓜是植物生長調節劑“粉嫩”的，什么是植物生長調節劑？市面上的植物生長調節劑有多少種？使用情況如何？

　　答：植物生長調節劑是用于調節植物生長、發育的一類物質。植物生長調節劑又稱為植物外源激素，一般通過人工合成或微生物發酵等方式生產，其生理作用和生物學效應與天然植物激素（植物體內天然存在的一類化合物）相同或相近。

　　目前，植物生長調節劑在世界上廣泛應用于農林業生產，國外已商品化的品種有100多種，主要有乙烯利、甲哌鎓、矮壯素、噻苯隆、赤霉酸等，應用范圍包括蔬菜、果樹、棉花、煙草、水稻、小麥、玉米和大豆等作物。我國登記使用的植物生長調節劑有38個品種，常用的有乙烯利、赤霉酸等近10個品種，主要在園藝、水稻、棉花等作物上使用。我國在黃瓜上登記使用的品種有噻苯隆、氯吡脲、核苷酸、蕓薹素內酯、復硝酚鈉、萘乙酸、吲哚丁酸等7個品種，主要作用是促進雌花生長、提高座果率等。

　　植物生長調節劑為毒性較低的一類產品，如果按照國家登記批準標簽上標明的使用方法和注意事項使用，是安全的。植物生長調節劑的使用，不僅能保障農作物穩產、改進農產品品質，而且能增強作物的抗逆性，使農業生產省工省時、節本增效。

　　記者：國家對植物生長調節劑的使用有何規定？

　　答：按照《農藥管理條例》的規定，植物生長調節劑屬于農藥管理范圍，只有取得農藥登記并獲得生產許可的植物生長調節劑產品，才能進行生產、經營和使用。

　　我國對農藥登記要求十分嚴格，申請登記的農藥產品，都需要進行大量試驗，從產品化學、藥效、毒理學、殘留、環境影響等方面進行嚴格審查和科學評價，只有經科學評價，證明具有好的防治效果，同時對人畜健康和環境影響可控，符合保障人體健康和環境安全要求，方可取得登記。生產經營農藥，要附有經有關部門核定的標簽，明確有效成分、使用方法和注意事項等內容。使用植物生長調節劑要嚴格按照標簽標明的使用劑量、使用時期和使用方法規范使用，不可濫用。

　　記者：什么是植物激素？用激素催熟的瓜果會不會對人體有害？

　　答：植物激素是指植物體內天然存在的對植物生長、發育有顯著作用的微量有機物質，也被稱為植物天然激素或植物內源激素。它的存在可影響和有效調控植物的生長和發育，包括從細胞生長、分裂，到生根、發芽、開花、結實、成熟和脫落等一系列植物生命全過程。

　　植物生長調節劑是人們在了解天然植物激素的結構和作用機制后,通過人工合成與植物激素具有類似生理和生物學效應的物質，在農業生產上使用，有效調節作物的生育過程，達到穩產增產、改善品質、增強作物抗逆性等目的。

　　按照登記批準標簽上標明的使用劑量、時期和方法，使用植物生長調節劑對人體健康不會產生危害。如果使用上出現不規范，可能會使作物過快增長，對農產品品質和口感會有一定影響，但對人體健康不會產生危害。

　　記者：現有的農產品質量安全監管手段能否檢測到是否使用了植物激素？

　　答：植物激素分為內源激素和外源激素。只有外源激素（植物生長調節劑）存在檢測問題。經國家批準使用的植物生長調節劑，都有相應的檢測方法。現有的農產品質量安全監管及專業檢測機構，都具備檢測農產品中植物生長調節劑的能力，可以準確地檢測出是否使用了植物生長調節劑，需要特別指出的是，由于植物生長調節劑主要在植物生長過程中輔助使用，一般在成熟的果實或上市產品中殘留量極低，需用精密的分析儀器進行準確定量。