5月11日，南陽地區小麥價格有所偏弱。貿易商小麥收購價1440-1450元/噸，面粉廠收購價1470-1480元/噸，價格下跌10元/噸；安陽地區小麥價格保持穩定，二等普通白麥面粉廠收購價1570-1580元/噸，糧庫、貿易商收購價1570元/噸左右，價格保持穩定；特一粉出廠價2050元/噸，價格保持穩定；信陽小麥價格保持穩定，面粉廠小麥收購價1510-1520元/噸，貿易商農村收購價1460元/噸左右；周口地區貿易商小麥收購價1500-1510元/噸，價格保持穩定；面粉廠小麥進廠價約1550元/噸，價格保持穩定。
