飼用小麥與玉米同作為畜禽飼料中重要的能量原料，長(zhǎng)期以來(lái)，兩者之間一直存在替代現(xiàn)象。今年由于價(jià)差同比明顯較高，且隨著小麥酶制劑在小麥飼糧中的使用逐漸普及與成熟，在國(guó)內(nèi)一些地區(qū)紛紛出現(xiàn)了較為普遍的替代現(xiàn)象。據(jù)了解，今年5月份國(guó)內(nèi)小麥均價(jià)為1633元～1641元，玉米均價(jià)1710元～1757元，價(jià)差達(dá)77元～116元。在安徽合肥地區(qū)，小麥與玉米每噸價(jià)差最高時(shí)達(dá)到300多元，因此，當(dāng)?shù)仫暺笤谪i料配方中的替代比例達(dá)30%～40%；湖北地區(qū)飼料配方中小麥替代比例也較往年偏高，普遍在20%～30%；湖南、四川等部分地區(qū)同樣受小麥玉米比價(jià)效應(yīng)的影響，均存在一定比例的替代現(xiàn)象。可見(jiàn)，在我國(guó)小麥供應(yīng)較為充裕的情況下，將較大地制約著后期玉米價(jià)格上升空間。

　　未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)，隨著新麥大量上市，小麥價(jià)格將面臨季節(jié)性回落壓力，國(guó)內(nèi)部分地區(qū)小麥替代現(xiàn)象將呈現(xiàn)季節(jié)性增長(zhǎng)。在飼料養(yǎng)殖業(yè)需求總體明顯好轉(zhuǎn)及國(guó)內(nèi)玉米逐漸步入“青黃不接”時(shí)期的共同提振下，玉米價(jià)格中長(zhǎng)期升勢(shì)仍不改，價(jià)格調(diào)整后仍將繼續(xù)穩(wěn)步上升。因此，在眼下國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)需求仍處于恢復(fù)轉(zhuǎn)折過(guò)渡期，在酶制劑運(yùn)用不斷成熟的趨勢(shì)下，未來(lái)一兩個(gè)個(gè)月內(nèi)，我國(guó)大部分飼料企業(yè)出于對(duì)成本及利潤(rùn)的考慮，仍將會(huì)遵循性價(jià)比原則選購(gòu)較為廉價(jià)的小麥替代玉米。

　　總的來(lái)看，國(guó)內(nèi)新麥?zhǔn)斋@上市在即，未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)，小麥將對(duì)國(guó)內(nèi)玉米市場(chǎng)消費(fèi)產(chǎn)生較強(qiáng)的短期、季節(jié)性抑制作用。若后期國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)需求仍按預(yù)期速度恢復(fù)，小麥價(jià)格對(duì)國(guó)內(nèi)大部分地區(qū)玉米價(jià)格的不利影響將逐步減弱。