根據8月31日市場監測，國內銷區面粉價格整體平穩，局部小幅波動。

　　東北地區

　　黑龍江地區佳木斯地區面粉廠特等面粉出廠價2360元/噸，一等面粉2200元/噸，持平，齊齊哈爾地區面粉廠特一粉出廠價2180元/噸，持平。

　　遼寧沈陽面粉市場價格整體平穩，銷售量呈回升態勢。在沈陽糧食批發市場內部分面粉批發價格（單位：元/25kg）：五得利高筋特精粉：61.00，巨嘴鳥高筋特精粉：61.00，日盼超級特精粉：59.00，香雪富強粉：67.00，東大高筋粉：68.00，富士康特精粉：58.00，利生特精粉：58.00，生力源特精粉：58.00，多福特精粉：56.00，康樂特精粉：56.00，魯冠麥芯粉：58.00，荷雪超級特精粉：59.00，高寶特一粉：57.00，大樂特一粉：59.00。

　　京津地區

　　北京玉泉路錦繡大地糧油批發市場富強粉平均批發價格為2380元/噸，標準粉平均批發價格為2280元/噸，持平。

　　天津十八個區縣糧油市場面粉平均零售價格為2.62元/公斤，上漲0.01元/公斤，面粉平均批發價為2225元/噸，持平。

　　南部地區

　　浙江面粉市場價格走勢平穩。浙江寧波江蘇特一面粉在1.12元/斤，江蘇特二面粉在1.00元/斤。由于面粉貨源到貨穩定，且量較前期有所增加，預計短期內面粉價格將總體穩定，變化幅度不會大。杭州江南糧油批發交易市場特二面粉平均批發價格2.12元/公斤，特一面粉平均批發價格2.28元/公斤。 杭州市糧油批發市場特二面粉平均批發價格2.08元/公斤，特一面粉平均批發價格2.28元/公斤。龍游糧食批發市場次粉平均批發價格1.58元/公斤，特二面粉平均批發價格2.04元/公斤，特一面粉平均批發價格2.18元/公斤，中等小麥平均批發價格1.68元/公斤。 紹興市糧油批發市場特二面粉平均批發價格2.08元/公斤，特一面粉平均批發價格2.21元/公斤。衢州市糧食批發市場次粉平均批發價格1.58元/公斤，特二面粉平均批發價格2.04元/公斤，特一面粉平均批發價格2.18元/公斤，中等小麥平均批發價格1.70 元/公斤。寧波市糧油批發交易市場特二面粉平均批發價格2.00元/公斤，特一面粉平均批發價格2.24 元公/斤。溫州市糧食批發市場特二面粉平均批發價格1.98元/公斤，特一面粉平均批發價格2.43元/公斤。浙江東南糧食批發市場特二面粉平均批發價格2.06元/公斤，特一面粉平均批發價格2.16元/公斤。

　　江西九江糧油市場面粉行情穩定。市場上東北產特級面粉批發價2520元/噸，江蘇產特一面粉批發價2400元/噸，河南產特一面粉批發價2320元/噸，均較上周持平。

　　廣西桂林市糧食局一級精粉批發價2480元/噸，持平。

　　西部地區

　　四川廣安地區面粉市場穩定。特一粉銷售價格為3.72元/公斤，特二粉價格為3.52元/公斤，標粉價格為3.22元/公斤。與上周同期相比，這三個等級的面粉價格都保持平穩。主要原因是受國家拋售托市糧影響。此外，當地政府管控得力，物價未出現較大波動。

　　陜西省西安糧油批發交易市場特制一級小麥粉批發價2700元/噸，持平。

　　甘肅省糧油批發市場特制一級小麥粉出廠價2600元/噸，持平。

　　目前，我國面粉市場仍處季節性淡季，不但氣溫偏高，而且今年雨水偏多，空氣濕度大，面粉容易受潮結塊，用粉企業難以存放，一般采取邊用邊購方式，面粉銷售依然不暢。

　　雖然我國傳統中秋節已經臨近，距離國慶節也不足40天時間，但目前面粉市場以及小麥購銷市場依然較為平淡，節日效應并不明顯。盡管面粉價格基本保持穩定態勢，但由于部分地區麥麩、次粉價格出現下跌，這使面粉廠盈利空間大為縮小，面粉生產積極性受到抑制。預計后期產區面粉價格將平穩運行。