近日山東小麥市場整體平穩(wěn)，局部略有上揚。

    行內(nèi)人士分析認為，后期山東小麥價格將呈穩(wěn)中趨升態(tài)勢。一是由于小麥市場流通量逐漸減少，很多糧販子下鄉(xiāng)收購量明顯減少,尤其是后市利好政策較多，面粉加工企業(yè)會大量收購小麥，離春節(jié)越近面粉需求越大，必定會繼續(xù)推動小麥價格的上漲。二是最低價小麥拍賣底價提升了0.02元/斤，并且有消息稱下一步還有再次上調(diào)小麥拍賣底價的可能，對現(xiàn)貨市場價格的走高無疑起到拉動作用。三是隨著氣溫下降以及面粉市場的銷售轉(zhuǎn)旺、面粉加工企業(yè)庫存量的減少，面粉加工企業(yè)對小麥的需求加大，對小麥價格起到提振作用。目前面粉市場已進入一年中需求的黃金季節(jié)，加工企業(yè)對小麥的需求和采購量進一步加大，小麥價格有望繼續(xù)小幅上揚。