本報中山6月18日電 制約了中國蘆薈產業將近10余年的一個重要“瓶頸”被打開了。“根據中華人民共和國衛生部2008年第12號公告，庫拉索蘆薈凝膠作為新資源食品原料獲得批準。”今天，中國民營科技促進會蘆薈產業專業委員會在廣東省中山市發布了這一新聞。

　　在野生果蔬中，蘆薈屬于含有較為豐富營養物質的一種，聯合國糧農組織將蘆薈譽為“21世紀人類最佳保健食品之一”，國際食品法典將其列為蔬菜。尤其是上世紀60年代以來，隨著蘆薈食品研究開發的不斷深入，各種蘆薈乳制品、飲料、酒類、果醬、糖果、糕點以及蘆薈保健品等琳瑯滿目，深受廣大消費者青睞，蘆薈食品產業發展十分迅猛，產生了巨大的經濟效益和社會效益，到2006年全球蘆薈食品產業產值達到650億美元。

　　1998年原國家科委組織專家論證將蘆薈產業定位為我國的新興產業，并作為科技扶貧項目在許多農村推廣種植。上世紀90年代受世界蘆薈熱浪的影響，我國也出現了蘆薈開發高潮，全國蘆薈種植面積近10萬畝，蘆薈應用以化妝品、食品為主。由于蘆薈在我國一直沒有被列入藥食兩用食物，我國蘆薈產業陷入了低谷，種植逐年萎縮，目前全國種植面積不足4萬畝。蘆薈食用市場準入成為制約我國蘆薈產業發展的“瓶頸”。

　　為了解決這一“瓶頸”，2005年8月，科技部立項，由中國疾病預防控制中心營養與食品安全所與委員會一起，共同開展了我國蘆薈食用毒理安全性評價研究和生殖毒性研究工作。經過歷時兩年的蘆薈食用品種、食用部位的原料分析和毒理學安全性試驗研究評價，2007年11月5日兩項目通過了由中國工程院李連達院士主持的專家組驗收。與會專家一致肯定了庫拉索蘆薈凝膠用于食品工業的可行性。驗收結果指出，這是在我國首次較為系統全面地開展庫拉索蘆薈原材料安全性研究，提出了針對不同人群蘆薈凝膠的食用量及產品中蘆薈甙的限量值的建議，有利于解決蘆薈產業開發的關鍵技術瓶頸問題；為我國保健食品、新資源食品行政管理機構科學評價蘆薈產品的食用安全性提供了科學依據。

　　2007年12月10日，中國民科促進會蘆薈產業委員會按照國家新實施的《新資源食品管理辦法》、《新資源食品安全性評價規程》和《新資源食品衛生行政許可申報與受理規定》等有關規定要求，在蘆薈凝膠安全性評價研究、國際蘆薈食用歷史和蘆薈食品工業現狀等研究試驗及調研的基礎上，向衛生部申報了“庫拉索蘆薈凝膠”新資源食品原料，并得到衛生部正式受理。這是我國首次由產業協會進行新資源食品原料申報，為規范我國蘆薈食品產業發展，安全正確使用和食用蘆薈，并與國際蘆薈產業接軌，起到了重要的推動和監督作用。經過衛生部數次專家評審和委員會的材料補充，歷時近半年時間，庫拉索蘆薈凝膠終于被批準為新資源食品及原料。庫拉索蘆薈凝膠新資源食品原料的獲批，明確了蘆薈食品產業發展定位，打開了蘆薈食用產品和市場發展空間，必將有效促進我國蘆薈種植、加工、終端產品生產、市場銷售一體化健康發展，對促進我國農業結構調整、農民增收就業、農村經濟發展將產生重要影響。

　　被譽為“中國蘆薈之父”的科技部原顧問謝紹明參加了會議并作了熱情洋溢的發言。