題記：“今年算豐收年，但不能算高產年”
中華糧網訊 2009年5月18日，在冬小麥生長的關鍵時期，由鄭州商品交易所主辦、期貨日報承辦的2009年冬小麥生產及市場情況考察活動正式拉開帷幕。中華糧網作為糧食行業最大的門戶網站，也派記者隨團參加，對大旱之后的河南、山東、河北冬小麥主產區生長情況進行實地調研，并及時對考察情況進行報道，以饗客戶。
是日，考察團先后對河南新鄉、濮陽小麥生產、市場情況進行了調研。
受旱回顧：50年難遇，引發市場普遍擔憂
2008年底以來，連續多日的無有效降水，導致河南、河北等冬小麥主產區遭受50年不遇的大旱，一時間，市場對當年小麥生產憂慮重重。河南新鄉市，作為本次考察的第一站，前期的旱情同樣表現明顯。新鄉農科院小麥育種專家劉現禎主任對此是記憶猶新：2008年10月中旬，到2009年2月上旬，該市沒有一次有效降水，對小麥的越冬、分蘗均產生了負面影響，雖然生長前期苗情較好，但壯苗不足，小麥根系生長不發達，同時蟲害發生的面積也相對較大。而隨著旱情的發展，以及局部出現凍害，死苗現象也開始出現。濮陽、安陽等豫北地區也同樣如此，尤其是一些山區、丘陵地區。
旱情恢復較好，豐收依然可期
旱情的發展，也引起了各級人民政府和農戶的極大重視，上至國務院，下至各級政府，再到廣大產區農民，紛紛加大抗旱、防控力度。與此同時，“天公”也不斷“作美”，降水較多。據劉主任介紹，今年3月份以來，由于氣溫較常年偏低，降水也比較多，再加上農民澆水灌溉力度的加大，新鄉地區旱情明顯緩解，尤其是氣溫偏低對小麥分蘗較為有利，當地小麥分蘗高峰期、以及兩極分化現象均有所延遲，“對受旱之后的小麥恢復生長、農民加強田間管理贏得了時間和氣候空間”，小麥恢復生長較快。同時，劉主任也表示，由于前期的抗旱和增強田間管理，以及分蘗時間延長，今年新鄉地區小麥長的相對較低，與往年相比低了5-10公分，但除了出現死苗現象的地塊之外，每畝穗數并沒有減少，沒有死苗的麥田，每畝穗數反而有所增加。另外，4月份之后，隨著氣溫的提升，土地積溫升高，小麥收獲期也不會有太長時間的延長。中華糧網記者也了解到，在抗旱的過程中，農民比往年增加了施肥力度，有利于在小麥后期生長過程中，彌補前期小麥受旱所帶來的損失。
在考察的第二站濮陽，當地種業公司蔡經理也告訴中華糧網記者，由于引黃、降水、人工投入增加等，前期旱情對濮陽小麥產量、質量并沒有產生太大影響，尤其是金融危機的出現，外出打工人數相對減少，農村勞動力也較往年充足，對麥田管理比較及時?？傮w來看，也就有了題記中新鄉農科院劉主任的那句話：雖然受到了50年來最嚴重的旱情，但今年仍算是豐收年，而與往年相比，卻不能算是高產年。
天氣配合，2009小麥豐收在望
在國家政府扶持、小麥價格不斷高企的市場大環境下，產區農民對小麥也保持了較高種植積極性。據國家統計局4月16日發布的報告稱，預計2009年全國糧食播種面積為16.22億畝，比上年增加2025萬畝，已連續6年增加。其中，夏糧種植面積預計為4.07億畝，增加510萬畝，冬小麥總體長勢較好，一二類苗比例達到82.5%。而據中華糧網預計，本年度全國冬小麥種植面積為3.23億畝，與上年基本持平，春小麥面積有所增加；其中河南省全年小麥種植面積預計為7892萬畝。小麥面積的持平略增，為當年的小麥生產打下了良好的基礎。
據新鄉農科院劉主任介紹，今年新鄉小麥面積在400多萬畝，優良品種在200萬畝以上，預計單產在400公斤/畝，屬于高產地區。濮陽市農業局的沈科長也對小麥生產較為看好。他介紹到，今年濮陽市小麥面積為325萬畝，其中優良品種種植面積在240萬畝左右；預計單產在453公斤/畝，比上年的450.7公斤/畝增加2.3公斤，總體生產形勢較好。旱情緩解之后，產區氣溫比常年略偏高，對小麥的恢復生長較為有利，而進入5月上中旬的小麥生長關鍵期，北方產區出現一次大范圍的降雨，對小麥灌漿補充水分較為重要。濮陽蔡經理同樣表示，由于此次降雨時在小麥揚花期之后，對小麥生產利大于弊，尤其是近期光照天氣較多，也避免了病蟲害的發生。幾位專家均認為，在距離新麥上市前的半個月內，如果產區天氣正常，今年小麥整體上品質、產量仍會比較好。但前期旱情對局部的影響也客觀存在。據劉主任保留預計，與2008年相比，新鄉地區小麥將略微減產，但幅度不大。
優質小麥種植仍難有明顯改觀
據濮陽種業公司的蔡經理介紹，作為全國最重要的小麥主產區之一，全國小麥品質看河南，而河南小麥品質看豫北。據中華糧網記者了解，豫北地區小麥以半冬性品種為主，生長期長，蛋白質含量高。但近兩年隨著普通小麥和優質品種價差的不斷縮小，優質不優價的情況使得優質小麥生產呈現萎縮態勢。據濮陽國家糧食儲備庫薛主任介紹，由于優質小麥產量相對較低，每畝與普通小麥相差150-200斤，加上田間管理要求相對較高，農民種植意愿不高，推廣的難度比較大。另外，中國小麥種植大多還屬于農民分散種植，摻雜現象相對普遍，由此使得優質小麥加工品質并不穩定，也導致面粉廠的收購、加工積極性不高。對此，在18日下午的座談會上，濮陽市農業局、糧食局、國有糧企等在座專家紛紛建言建策，一方面國家要加大扶持力度，實行優質優價；另一方面，建議對優質小麥的生產，繼續采取公司+農戶的訂單生產模式，保證農民受益，鼓勵農民種植積極性。
面粉需求局部回升，托市麥成交將繼續好轉
據中華糧網統計，近一段時間以來，最低收購價小麥競價交易成交情況持續好轉，其中，5月13日的交易會上，河南省托市小麥拍賣成交率為21%，比上一周的12%提高近9個百分點。受拍賣政策影響，現貨市場“政策市”特征明顯，據新鄉新華國家糧食儲備庫的李經理介紹，目前當地普通小麥面粉廠收購價0.95元/斤，優質小麥接收價0.97-0.98元/斤。受外出打工人員返鄉增加等影響，當地面粉需求有所增加，而為了滿足本地消費，新鄉地區面粉加工企業開工率也有所增加。據李經理介紹，新鄉地區小面粉廠開工率目前不到50%，中大型的粉廠大多在60-70%，比4月底5月初的開工率有所回升，尤其是五得利，為滿足本地不斷增加的面粉銷量，目前已是滿負荷生產，預計本周（5月20日）最低收購價小麥競拍成交率仍將上升。但濮陽地區與此相反，據濮陽國家糧食儲備庫薛主任稱，受經濟危機等影響，面粉廠開機率均不高，尤其近期面粉需求下滑，使得價格出現產銷區（銷往北京）倒掛現象。據中華糧網記者了解，目前濮陽地區小麥市場收購價在0.92-0.95元/斤，平均在0.932元/斤左右；出庫價在0.945元/斤左右。
新麥價格同比將高開，國有糧企仍將是收購主角
目前，距離新季小麥上市還有半個月左右的時間，新糧收購成為市場關注的重點。日前，國家大幅調高了2009年小麥最低收購價（一等白麥達0.91元/斤），并連續提高托市糧銷售底價，為市場價格的高位運行提供了較強的政策支撐。從近期小麥市場價格運行態勢來看，再加上國家政策扶持、以及市場對旱情之后小麥最終產量的擔憂，預計今年新小麥收購價比上年將明顯高開。據新鄉新華國家糧食儲備庫的李經理預計，托市影響市場，今年當地普通小麥收購價將達0.94-0.95元/斤，優質小麥將在1.00元/斤左右，國有糧食企業作為收購主體，仍將會積極入市收購新糧，收購量預計仍會增加。濮陽國庫的薛主任預計新麥開稱收購價將在0.92-0，93元/斤，后期將穩定在當前水平，上下空間均不大。據了解，由于去年承儲庫點、外地企業在濮陽收購量相對較多，今年由于國家收購政策的變化，本地國有糧食企業收購量將會增加，濮陽市糧食局楊科長在中華糧網記者采訪時表示，2009年小麥收購價將高于最低收購價，全年預計收購70萬噸左右，其中托市收購在55萬噸，與上年大體持平，本地國有糧企收購量將增加，收購進度仍會較快。
經過一天的行程，考察團完成了對河南新鄉、濮陽地區小麥生產、市場等情況的調查，而一路上長勢齊整、并已略微發黃的小麥也預示了今年豐收的前景和不易。5月19日，考察團將奔赴山東濟寧，屆時中華糧網將對當地小麥產銷情況進行及時報道，敬請關注。
中華糧網訊 2009年5月18日，在冬小麥生長的關鍵時期，由鄭州商品交易所主辦、期貨日報承辦的2009年冬小麥生產及市場情況考察活動正式拉開帷幕。中華糧網作為糧食行業最大的門戶網站，也派記者隨團參加，對大旱之后的河南、山東、河北冬小麥主產區生長情況進行實地調研，并及時對考察情況進行報道，以饗客戶。
是日，考察團先后對河南新鄉、濮陽小麥生產、市場情況進行了調研。
受旱回顧：50年難遇，引發市場普遍擔憂
2008年底以來，連續多日的無有效降水，導致河南、河北等冬小麥主產區遭受50年不遇的大旱，一時間，市場對當年小麥生產憂慮重重。河南新鄉市，作為本次考察的第一站，前期的旱情同樣表現明顯。新鄉農科院小麥育種專家劉現禎主任對此是記憶猶新：2008年10月中旬，到2009年2月上旬，該市沒有一次有效降水，對小麥的越冬、分蘗均產生了負面影響，雖然生長前期苗情較好，但壯苗不足，小麥根系生長不發達，同時蟲害發生的面積也相對較大。而隨著旱情的發展，以及局部出現凍害，死苗現象也開始出現。濮陽、安陽等豫北地區也同樣如此，尤其是一些山區、丘陵地區。
旱情恢復較好，豐收依然可期
旱情的發展，也引起了各級人民政府和農戶的極大重視，上至國務院，下至各級政府，再到廣大產區農民，紛紛加大抗旱、防控力度。與此同時，“天公”也不斷“作美”，降水較多。據劉主任介紹，今年3月份以來，由于氣溫較常年偏低，降水也比較多，再加上農民澆水灌溉力度的加大，新鄉地區旱情明顯緩解，尤其是氣溫偏低對小麥分蘗較為有利，當地小麥分蘗高峰期、以及兩極分化現象均有所延遲，“對受旱之后的小麥恢復生長、農民加強田間管理贏得了時間和氣候空間”，小麥恢復生長較快。同時，劉主任也表示，由于前期的抗旱和增強田間管理，以及分蘗時間延長，今年新鄉地區小麥長的相對較低，與往年相比低了5-10公分，但除了出現死苗現象的地塊之外，每畝穗數并沒有減少，沒有死苗的麥田，每畝穗數反而有所增加。另外，4月份之后，隨著氣溫的提升，土地積溫升高，小麥收獲期也不會有太長時間的延長。中華糧網記者也了解到，在抗旱的過程中，農民比往年增加了施肥力度，有利于在小麥后期生長過程中，彌補前期小麥受旱所帶來的損失。
在考察的第二站濮陽，當地種業公司蔡經理也告訴中華糧網記者，由于引黃、降水、人工投入增加等，前期旱情對濮陽小麥產量、質量并沒有產生太大影響，尤其是金融危機的出現，外出打工人數相對減少，農村勞動力也較往年充足，對麥田管理比較及時?？傮w來看，也就有了題記中新鄉農科院劉主任的那句話：雖然受到了50年來最嚴重的旱情，但今年仍算是豐收年，而與往年相比，卻不能算是高產年。
天氣配合，2009小麥豐收在望
在國家政府扶持、小麥價格不斷高企的市場大環境下，產區農民對小麥也保持了較高種植積極性。據國家統計局4月16日發布的報告稱，預計2009年全國糧食播種面積為16.22億畝，比上年增加2025萬畝，已連續6年增加。其中，夏糧種植面積預計為4.07億畝，增加510萬畝，冬小麥總體長勢較好，一二類苗比例達到82.5%。而據中華糧網預計，本年度全國冬小麥種植面積為3.23億畝，與上年基本持平，春小麥面積有所增加；其中河南省全年小麥種植面積預計為7892萬畝。小麥面積的持平略增，為當年的小麥生產打下了良好的基礎。
據新鄉農科院劉主任介紹，今年新鄉小麥面積在400多萬畝，優良品種在200萬畝以上，預計單產在400公斤/畝，屬于高產地區。濮陽市農業局的沈科長也對小麥生產較為看好。他介紹到，今年濮陽市小麥面積為325萬畝，其中優良品種種植面積在240萬畝左右；預計單產在453公斤/畝，比上年的450.7公斤/畝增加2.3公斤，總體生產形勢較好。旱情緩解之后，產區氣溫比常年略偏高，對小麥的恢復生長較為有利，而進入5月上中旬的小麥生長關鍵期，北方產區出現一次大范圍的降雨，對小麥灌漿補充水分較為重要。濮陽蔡經理同樣表示，由于此次降雨時在小麥揚花期之后，對小麥生產利大于弊，尤其是近期光照天氣較多，也避免了病蟲害的發生。幾位專家均認為，在距離新麥上市前的半個月內，如果產區天氣正常，今年小麥整體上品質、產量仍會比較好。但前期旱情對局部的影響也客觀存在。據劉主任保留預計，與2008年相比，新鄉地區小麥將略微減產，但幅度不大。
優質小麥種植仍難有明顯改觀
據濮陽種業公司的蔡經理介紹，作為全國最重要的小麥主產區之一，全國小麥品質看河南，而河南小麥品質看豫北。據中華糧網記者了解，豫北地區小麥以半冬性品種為主，生長期長，蛋白質含量高。但近兩年隨著普通小麥和優質品種價差的不斷縮小，優質不優價的情況使得優質小麥生產呈現萎縮態勢。據濮陽國家糧食儲備庫薛主任介紹，由于優質小麥產量相對較低，每畝與普通小麥相差150-200斤，加上田間管理要求相對較高，農民種植意愿不高，推廣的難度比較大。另外，中國小麥種植大多還屬于農民分散種植，摻雜現象相對普遍，由此使得優質小麥加工品質并不穩定，也導致面粉廠的收購、加工積極性不高。對此，在18日下午的座談會上，濮陽市農業局、糧食局、國有糧企等在座專家紛紛建言建策，一方面國家要加大扶持力度，實行優質優價；另一方面，建議對優質小麥的生產，繼續采取公司+農戶的訂單生產模式，保證農民受益，鼓勵農民種植積極性。
面粉需求局部回升，托市麥成交將繼續好轉
據中華糧網統計，近一段時間以來，最低收購價小麥競價交易成交情況持續好轉，其中，5月13日的交易會上，河南省托市小麥拍賣成交率為21%，比上一周的12%提高近9個百分點。受拍賣政策影響，現貨市場“政策市”特征明顯，據新鄉新華國家糧食儲備庫的李經理介紹，目前當地普通小麥面粉廠收購價0.95元/斤，優質小麥接收價0.97-0.98元/斤。受外出打工人員返鄉增加等影響，當地面粉需求有所增加，而為了滿足本地消費，新鄉地區面粉加工企業開工率也有所增加。據李經理介紹，新鄉地區小面粉廠開工率目前不到50%，中大型的粉廠大多在60-70%，比4月底5月初的開工率有所回升，尤其是五得利，為滿足本地不斷增加的面粉銷量，目前已是滿負荷生產，預計本周（5月20日）最低收購價小麥競拍成交率仍將上升。但濮陽地區與此相反，據濮陽國家糧食儲備庫薛主任稱，受經濟危機等影響，面粉廠開機率均不高，尤其近期面粉需求下滑，使得價格出現產銷區（銷往北京）倒掛現象。據中華糧網記者了解，目前濮陽地區小麥市場收購價在0.92-0.95元/斤，平均在0.932元/斤左右；出庫價在0.945元/斤左右。
新麥價格同比將高開，國有糧企仍將是收購主角
目前，距離新季小麥上市還有半個月左右的時間，新糧收購成為市場關注的重點。日前，國家大幅調高了2009年小麥最低收購價（一等白麥達0.91元/斤），并連續提高托市糧銷售底價，為市場價格的高位運行提供了較強的政策支撐。從近期小麥市場價格運行態勢來看，再加上國家政策扶持、以及市場對旱情之后小麥最終產量的擔憂，預計今年新小麥收購價比上年將明顯高開。據新鄉新華國家糧食儲備庫的李經理預計，托市影響市場，今年當地普通小麥收購價將達0.94-0.95元/斤，優質小麥將在1.00元/斤左右，國有糧食企業作為收購主體，仍將會積極入市收購新糧，收購量預計仍會增加。濮陽國庫的薛主任預計新麥開稱收購價將在0.92-0，93元/斤，后期將穩定在當前水平，上下空間均不大。據了解，由于去年承儲庫點、外地企業在濮陽收購量相對較多，今年由于國家收購政策的變化，本地國有糧食企業收購量將會增加，濮陽市糧食局楊科長在中華糧網記者采訪時表示，2009年小麥收購價將高于最低收購價，全年預計收購70萬噸左右，其中托市收購在55萬噸，與上年大體持平，本地國有糧企收購量將增加，收購進度仍會較快。
經過一天的行程，考察團完成了對河南新鄉、濮陽地區小麥生產、市場等情況的調查，而一路上長勢齊整、并已略微發黃的小麥也預示了今年豐收的前景和不易。5月19日，考察團將奔赴山東濟寧，屆時中華糧網將對當地小麥產銷情況進行及時報道，敬請關注。
