周麥16號，2002年河南省農作物品種審定委員會審定通過品種，并在2003年通過國家農作物品種審定委員會審定。
審定編號：國審麥2003029
品種名稱：周麥16號
選育單位：河南省周口市農業科學研究所
品種來源：周9×周8425B
特征特性：半冬性，中熟，成熟期比對照豫麥49號晚1天。幼苗半直立，分蘗力中等，葉色深，葉片寬長。株高70厘米，株型緊湊，旗葉上舉，抗倒性較好。穗層整齊，穗紡錘型，長芒，白殼，白粒，籽粒半角質。成穗率較高，平均畝穗數37萬穗，穗粒數30粒，千粒重46克。苗期生長健壯，抗寒性較好，耐倒春寒能力稍偏弱。耐濕性好，耐后期高溫，熟相好。高抗稈銹病，中感條銹病、白粉病和紋枯病，高感葉銹病和赤霉病。容重774克/升，粗蛋白含量14%，濕面筋含量30.8%，沉降值25.5毫升，吸水率62.1%，面團穩定時間2.1分鐘，最大抗延阻力71E.U，拉伸面積14平方厘米。
 產量表現：2002年參加黃淮冬麥區南片水地早播組區域試驗，平均畝產472.8公斤，比對照豫麥49號增產8.6%（極顯著）；2003年續試，平均畝產471.7公斤，比對照豫麥49號增產3.1%（不顯著）。2003年參加生產試驗，平均畝產463.4公斤，比對照豫麥49號增產2.9%。
周麥25號栽培技術要點：適宜播期為10月10日～25日，每畝播量8-10KG。注意防治葉銹病、赤霉病、紋枯病和蚜蟲等病蟲危害。
審定意見：經審核，該品種符合國家小麥品種審定標準，通過審定。適宜在黃淮冬麥區南片的河南中北部、安徽北部、江蘇北部、陜西關中地區高水肥地早茬麥田種植。